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Aus eigener Jagd

 

Wilde Speisen -

Hirsch, Fasan, Hase, Gams, Wildschwein & Co. Köstliche Rezepte für Wildliebhaber! Von klassisch bis extravagant, mit "wilden" Zutaten modern kochen. Tipps und Tricks wie man Wild perfekt kocht und zubereitet

 

Jederzeit buchbar

 

 

Neues Seminar im März 2013

Samstag, 30.März

Alles rund um den Lachs

Säubern,Säuern ,Salzen

Kochen Sie mit mir.

Beginn 16,00Uhr

Ende 21,00Uhr

Kosten mit Getränken 30,00€

 

Am Samstag,den 26.Oktober 2013

Gefüllte Gans: zubereitet und tranchiert

Beginn 16,00Uhr

Ende 21,00Uhr

Kosten mit Getränken 40,00€









Die Geheimnisse

der Kochkunst

gemeinsam entdecken